فلاورز 1KG

فلاورز – Flowers مُعزز بالورد يا ورد 🌺

محصول مميز بتوقيع أناناس، بجمال يتجاوز "الورد الطائفي" بخمس أضعاف.

يأتيك هذا المحصول من مرتفعات كوينديو في كولومبيا، حيث يُزرع بن Bourbon الوردي على ارتفاعات تتراوح بين 1450 و1500 متر فوق سطح البحر، في تربة بركانية غنية وتحت طقس بارد يبطئ نضوج الحبوب ليُنتج تعقيدًا نكهويًا نادرًا.

تمت معالجة هذا المحصول بطريقة اللاهوائية الكربونية (Carbonic Maceration) داخل خزانات محكمة الإغلاق مملوءة بغاز ثاني أكسيد الكربون. هذه العملية الدقيقة استمرت 10 أيام وتهدف إلى إبراز العطر الوردي والتوازن الحسي الدقيق.

النكهات في الكوب:

• بتلات الورد 🌹

• توت بري 🍇

• شاي الكركديه 🍵

• نكهات نبيذية بس حلال أنيقة

• ملمس حريري

• حلاوة متدرجة في كل رشة

لماذا هذا المحصول؟

لأنه ببساطة واحد من أكثر التجارب العطرية تكاملًا لمحبي القهوة المختصة. محبي "الورد الطائفي" سيجدون هنا الإصدار الناضج والأكثر شاعرية. يتم تجفيف الحبوب ببطء تحت الظل على أسِرّة مرتفعة للمحافظة على كل طبقة عطرية نضجت أثناء التخمير.

التقييم: 88
المعالجة: Honey + Carbonic Maceration
المُنتِج: Felipe Arcila – مزرعة Maracay
المنطقة: Armenia – Quindio
الارتفاع: 1450–1500 m
السلالة: Pink Bourbon بربرون وردي " سلالة نادرة"